Göngyölt, fűszeres császár csont nélkül (porchetta)

Sertéskaraj kolbászhússal

Az ünnepi asztal akkor igazán emlékezetes, ha a hagyományos ízek mellé egy kis
különlegesség is társul. A sertéskaraj kolbászhússal töltve a Marton Húsüzem kínálatának
egyik kiemelt terméke: laktató, látványos és ízekben gazdag fogás, amely garantáltan a család
kedvence lesz.

A sovány sertéskarajt ízletes, hagyományos recept szerint fűszerezett kolbászhússal töltjük
meg. A karakteres paprika, a fokhagyma és a válogatott fűszerek harmonikus egységet
alkotnak a szaftos hússal. Sütés közben az ízek összeérnek, a karaj omlóssá válik, a töltelék
pedig gazdag, zamatos belsőt ad minden szeletnek.

Szűzpecsenye kolbászhússal